La empresa Bioprana, con base en Nigrán (Pontevedra), trabaja con una formulación bacteriana para resolver los diversos retos a los que se enfrenta el sector primario a la hora de gestionar los subproductos orgánicos.
Desde hace décadas, las empresas dedicadas a la agricultura se han topado con las dificultades del manejo y deshecho del estiércol, un problema que contaba con pocas o ninguna solución. BIOPRANAWORLD, una empresa de biotecnología de Galicia y socia de BIOGA, ha trabajado duro para ofrecerle al mercado una opción a considerar.
Su activador «Bioprana» es un cóctel bacteriano muy eficiente el cual, cuando se aplica sobre materia orgánica (estiércol y derivados) de granjas vacunas, revierte el proceso de putrefacción para iniciar uno de «fermentación útil». Como ellos mismos explican de forma divulgativa, «al final de lo que se trata es de equilibrar la presencia de bacterias buenas y malas para obtener los resultados que buscamos».
La lista de beneficios de su biosolución es numerosa: se minimizan o reducen los malos olores, se mejora la licuación del estiércol, evitando atascos en las fosas sépticas y optimizando su gestión y limpieza, y se reduce la presencia de patógenos. «Además, el año pasado, en colaboración con la Universidad de Stuttgart (Alemania) realizamos una medición de gases de efecto invernadero, y comprobamos la efectividad de Bioprana en la reducción de emisiones de metano, óxido nitroso y amoniaco», explica, por lo que contribuyen también a paliar los efectos del cambio climático.
Finalmente, cerrando la circularidad completa del producto, la otra gran baza de Bioprana es su contribución al reequilibrio del propio suelo. Carla Salazar, la cofundadora de BIOPRANAWORLD, remarca: «Cuando ese estiércol enriquecido se usa como abono genera un impacto muy importante en el suelo, ya que ayuda a regenerarlo y a fortalecer su microbiota, siendo menos dependiente de pesticidas y fertilizantes químicos», detalla. «Ahora que se habla tanto de Inteligencia Artificial, nosotros reivindicamos la aplicación de la inteligencia natural que siempre ha existido para resolver estos atascos que existen ahora en nuestra sociedad».
La empresa cuenta con su propio laboratorio de I+D+i creado en 2020. Además de en Galicia, cuentan con una amplia red de distribución en España para comercializar sus productos a granjas de leche, vacunas o porcinas, que son su principal nicho de mercado. Aunque ya detectan oportunidades en otros sectores: «Por ejemplo, tenemos un proyecto de investigación para poder tratar aguas residuales y contribuir a su circularidad para combatir situaciones de sequía y escasez de agua» explican.
Apoyo de InnovaPeme
BIOPRANAWORLD fue una de las empresas beneficiarias del programa InnovaPeme, impulsado por la Xunta de Galicia a través de la Axencia Galega de Innovación. «Con este apoyo realizamos un proyecto de investigación, que estamos casi terminando, de uso de microorganismos en estiércol y como afecta esto al suelo, ya con mediciones específicas y muy dirigidas a la reducción de abonos minerales, lo cual es un gran reto para el sector primario, no solo para el colectivo de granjeros, si no para todo el sector de la agricultura en general».
Además, con la Universidad de Vigo, «realizamos un proyecto de metagenómica de dichos suelos para saber identificar las bacterias que están presentes con nombres y apellidos».
En un futuro más inmediato, BIOPRANAWORLD quiere poner a disposición de sus clientes (granjeros, agricultores, etc…) una aplicación con la mayor cantidad de información posible para ayudarles a mejorar la gestión de sus granjas y proporcionarles el valor añadido que supone incorporar el concepto de sostenibilidad.
Noticia original: Intelixencia natural para a revalorización do zurro – Xunta de Galicia (14/09/2023).
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